Das vergangene Wochenende haben der beste Gatte und ich in Venedig verbracht, unser erster Ausflug in den Frühling, der sich dort von seiner besten Seite zeigte. Wie sich das gehört. Noch am Abend des ersten Tages luden freundliche Freunde zu einem äußerst opulenten Geburtstagsdinner, das wir Ihnen in all seiner Üppigkeit nicht vorenthalten möchten. Acht…
Schlagwort: Vin Santo
Sizilianische Mandelplätzchen
Eigentlich sollten wir permanent SALAT essen, weil wir zumindest die österlichen Pfunde loswerden wollen, ABER dann kommt der liebe Nachbar aus den Abruzzen und schenkt sizilianische Mandelkekse vom Konditor aus Marsala. Was tun? Natürlich alle auf einmal essen! Diese Art Plätzchen ist ganz besonders mürbe, weil quasi nur aus Mandeln hergestellt. Geschmacklich ähneln sie den…