Keine Kunden, keine Termine, keine Nachrichten, kein social media… Es gibt kleine Fluchten. Zum Beispiel Mittags. Zum Lunch ins L’Assaggino und einfach mal an gar nichts denken… Als an Pasta: Penne mit ganz viel Chili. Oder an Pizza: Mit Tunfisch und Zwiebeln. Und extra Oregano für den Herrn. Danach Espresso. Sonst nichts.
Schlagwort: Mittagessen
Steakhäuser
Der Beste aller Gatten und ich waren heute in einem Steakhouse Mittagessen. Und zwar im Maredo mitten in der Stadt (wer sich auskennt: das Maredo hinterm Kustermann!). Das machen wir alle Jubeljahre einmal, und nur, wenn wir schnell und unkompliziert ganz viel Fleisch mit allen möglichen Beilagen konsumieren wollen, ohne uns auf Experimente einzulassen. Nun,…
Kartoffelbrei? Jawoll!
Nun wächst ja die Anzahl der Convenience-Köche, also der Leute, die auch für simple Dinge mal schnell ein Packerl aufreißen und meinen, sie bekommen mit dem vorgefertigten Inhalt (in dem der Hersteller gerne wer-weiß-was versteckt) ein richtig tolles Essen auf den Tisch. Ja, ich kenne genug Schwindler, die mit Fertigprodukten hantieren, manchmal aus Faulheit oder…
Zu scharf für diese Welt
Heute habe ich dem Besten aller Gatten das Mittagessen verleidet, obwohl ich ihm ein anständiges Mahl gekocht hatte. In der schönen und frisch vom Markt bestückten Gemüsepfanne hatte ich eine Chilischote, die ich zwecks leichter Schärfe im Ganzen mitgebraten habe, beim Servieren übersehen. Der hungrige Mann schaufelte sich begeistert Paprika, Möhren und Reis ins Mäulchen…